Бенкетне меню

Холодні закуски бенкет

Асорті благородних сирів | 200 г

Асорті благородних сирів | 200 г

Пармезан, дорблю, камамбер, моцарела, горіхи, мед
250 грн
Асорті благородних сирів | 200 г
Асорті різносолів | 400 г

Асорті різносолів | 400 г

Сезонні соління з маринованою цибулею та зеленню
110 грн
Асорті різносолів | 400 г
Брускета з лососем, авокадо і крем-сиром (6шт) | 200 г

Брускета з лососем, авокадо і крем-сиром (6шт) | 200 г

Лосось, авокадо, томат, крем-сир та мікс-салат під пармезаном на грильованому багеті
230 грн
Брускета з лососем, авокадо і крем-сиром (6шт) | 200 г
Брускета з паштетом печінковим (6 шт) | 200 г

Брускета з паштетом печінковим (6 шт) | 200 г

Печінковий паштет з солоними огірками, мікс-салатом, маринованою цибулею та часничним соусом на грильованому багеті
95 грн
Брускета з паштетом печінковим (6 шт) | 200 г
Брускета з томатами і моцарелою | 6 шт, 200 г

Брускета з томатами і моцарелою | 6 шт, 200 г

Підсушений на грилі багет, пармезан, моцарела, свіжий томат, соус песто, бальзамік, мікс-салат
145 грн
Брускета з томатами і моцарелою | 6 шт, 200 г
Брускета з червоною ікрою та криветкою (6 шт) | 200 г

Брускета з червоною ікрою та криветкою (6 шт) | 200 г

Червона ікра з тигровими криветками, крем-сиром, авокадо, лимоном та мікс-салатом на грильованому багеті
230 грн
Брускета з червоною ікрою та криветкою (6 шт) | 200 г
Буженина по-домашньому | 100 г

Буженина по-домашньому | 100 г

Соковитий свинячий ошийок, запечений у пряному маринаді
95 грн
Буженина по-домашньому | 100 г
Карпачо з лосося | 200 г

Карпачо з лосося | 200 г

Тоненькі шматочки лосося у вишуканому маринаді з пармезаном, лимоном, мікс-салатом та крутонами
300 грн
Карпачо з лосося | 200 г
Карпачо з яловичини | 200 г

Карпачо з яловичини | 200 г

Тоненькі шматочки телячої вирізки у вишуканому маринаді з пармезаном, лимоном, мікс-салатом та крутонами
230 грн
Карпачо з яловичини | 200 г
Ковбаса домашня | 100 г

Ковбаса домашня | 100 г

Смажена домашня ковбаса з гірчицею
85 грн за 100 г
Ковбаса домашня | 100 г
Мариновані гриби | 100 г

Мариновані гриби | 100 г

Мариновані печериці з цибулею, часником та зеленню
95 грн
Мариновані гриби | 100 г
Маслини та оливки Б

Маслини та оливки Б

85 грн
Маслини та оливки Б
Мясна тарілка | 250 г

Мясна тарілка | 250 г

Запечена буженина та рулет з курячого стегна з сиром власного виробництва, домашня ковбаса, гірчиця
195 грн
Мясна тарілка | 250 г
Оселедець з картоплею, маринованою цибулею та грінками | 300 г

Оселедець з картоплею, маринованою цибулею та грінками | 300 г

Філе оселедця, маринована цибуля, печена картопля, житні грінки
150 грн
Оселедець з картоплею, маринованою цибулею та грінками | 300 г
Паштет з птиці на тостах

Паштет з птиці на тостах

Ніжний паштет з м'яса птиці з солоними огірками, мікс-салатом та часничним соусом на грильованому багеті
95 грн
Паштет з птиці на тостах
Печінковий торт | 100 г

Печінковий торт | 100 г

Тоненькі млинці з курячої печінки, змащені соковитою цибулево -мокрвяною начинкою з майонезним соусом.
55 грн за 100 г
Печінковий торт | 100 г
Рулетики з баклажана з сирно-горіховою начинкою | 200 г

Рулетики з баклажана з сирно-горіховою начинкою | 200 г

Три види сиру з горіхами та часничком у підсмажених слайсах стиглого баклажану
130 грн
Рулетики з баклажана з сирно-горіховою начинкою | 200 г
Рулетики з цукіні з лососем і крем-сиром | 170 г

Рулетики з цукіні з лососем і крем-сиром | 170 г

Лосось, крем-сир та стиглий томат у підсмажених слайсах цукіні
210 грн
Рулетики з цукіні з лососем і крем-сиром | 170 г
Сало домашнє з грінками та гірчицею | 250 г

Сало домашнє з грінками та гірчицею | 250 г

Мариноване у спеціях домашнє сало, житні грінки, хрін, гірчиця
155 грн
Сало домашнє з грінками та гірчицею | 250 г
Щука фарширована | 100 г

Щука фарширована | 100 г

Ціла фарширована щука за рецептом від шефа, вага 1,5-2 кг
120 грн за 100 г
Щука фарширована | 100 г
Язик відварний | 100 г

Язик відварний | 100 г

Яловичий язик у желе з пряного бульйону з хріном та гірчицею
130 грн
Язик відварний | 100 г

Гарячі закуски бенкет

Гриби фаршировані цибулею з беконом та сиром | 200 г

Фаршировані цибулею та беконом печериці, запечені під сиром
125 грн
Деруни з грибами та сметаною 5шт | 200/70/50 г

Деруни з грибами та сметаною 5шт | 200/70/50 г

Картопляні деруни зі смаженими з цибулею грибами та сметаною
105 грн
Деруни з грибами та сметаною 5шт | 200/70/50 г

Домашня ковбаса зі свинини з цибулею | 100 г

Обсмажена з цибулею домашня ковбаса
115 грн за 100 г

Жульєн у воловані (корзинка з листового тіста) 2 шт | 250 г

Куряче філе та печериці, обсмажені з цибулею у вершковому соусі, запечені під сиром у корзинках з листкового тіста
135 грн

Корейка свина на грилі | 100 г

Обсмажений на грилі балик зі свинини, фарширований сиром та грибами з цибулею у вершках
70 грн за 100 г

Креветки фрі з гостро-солодким соусом 6-8 шт | 200/40 г

Тигрові криветки, обсмажені у хрусткій паніровці, з гостро-солодким соусом
295 грн

Курячі крильця гриль | 100 г

Курячі крильця, мариновані з часником та обсмажені на грилі, з гостро-солодким соусом
65 грн за 100 г

Млинці з грибами та сметаною 2 шт | 200/50 г

Фаршировані смаженими з цибулею печерицями млинці зі сметаною
105 грн

Млинці з мясом та сметаною 2 шт | 200/50 г

Фаршировані соковитою яловичо-свиною начинкою млинці зі сметаною
115 грн

Сирні палички з соусом 6-8 шт | 150/40 г

Моцарела у хрусткій паніровці з часничним соусом
130 грн
Хачапурі по-мегрельськи | 600г

Хачапурі по-мегрельськи | 600г

Традиційна грузинська випичка з сиром сулугуні всередині й зовні
250 грн
Хачапурі по-мегрельськи | 600г

Салати бенкет

Гравлакс салат з лососем | 250 г

Гравлакс салат з лососем | 250 г

Лосось у фірмовому маринаді, мікс-салат, авокадо, червоний томат, крем-сир, кунжут, бальзамік
245 грн
Гравлакс салат з лососем | 250 г

З курячою печінкою і грибами | 250 г

Куряча печінка, печериці, картопля, цибуля, яйце куряче, огірок свіжий, майонезна заправка
130 грн

Капрезе з томатами і базиліковим соусом | 250 г

Стиглий томат, сир моцарела, мікс-салат, пармезан, соус песто
120 грн

Олів'є з куркою гриль | 250 г

Куряче філе гриль, картопля, цибуля, яйце куряче, морква, огірки свіжі та солоні, майонезна заправка
135 грн
Оселедець під шубою | 250 г

Оселедець під шубою | 250 г

Філе оселедця, картопля, буряк, морква, маринована цибуля, яйце куряче, зелень, майонезна заправка
135 грн
Оселедець під шубою | 250 г

Салат з морепродуктами, вяленими томатами і яйцем | 250 г

Мікс морепродуктів (криветка, кальмар, мідії, кальмар), мікс-салат, вялені томати, яйце, оригінальна заправка
310 грн

Стейк салат з телятиною | 250 г

Яловичина гриль, моцарела, печериці, спаржа, томати, мікс-салат, кунжут, медово-гірчичний соус
215 грн

Теплий салат з телятиною | 250 г

Яловичина-гриль, овочі-гриль (кабачок, перець болгарський, морква, цибуля, часник), кунжут, гостро-солодкий соус чілі
215 грн
Цезар з криветками | 250 г

Цезар з криветками | 250 г

Криветка тигрова, маслини або оливки, помідор, салат айсберг, мікс-салат, пармезан, соус цезар
220 грн
Цезар з криветками | 250 г
Цезар з куркою салат | 250 г

Цезар з куркою салат | 250 г

Куряче філе-гриль, бекон, помідор, мікс-салат, пармезан, яйце куряче, крутони, соус цезар
220 грн
Цезар з куркою салат | 250 г

М'ясо та риба бенкет

Абхазурі з гранатом | 250/40 г

Соковитий кебаб з яловичини у жировій сітці з гранатом, томатний соус
225 грн
Буженина зі свинини | 100 г

Буженина зі свинини | 100 г

Соковитий свинячий ошийок, запечений у пряному маринаді
95 грн за 100 г
Буженина зі свинини | 100 г

Котлета по-київськи (2 шт) | 150 г

Котлета з курячого філе з моцарелою, пармезаном та вершковим маслом, обсмажена у хрусткій паніровці
145 грн

Люля-кебаб з телятини | 250/50 г

Соковитий люля-кебаб із телятини з маринованою цибулею і томатним соусом
245 грн

Люля-кебаб курячий | 250/40 г

Соковитий люля-кебаб із курятини з маринованою цибулею і томатним соусом
185 грн

Окорок запечений | 100 г

Свиний окорок у пряному маринаді, запечений з часником, гостро-солодкий соус
83 грн за 100 г

Ребро на грилі у гірчично-медовому соусі | 100 г

Ніжні та соковиті свинячі реберця, запечені кілька годин із медово-гірчичним соусом
95 грн за 100 г

Рулька по-баварськи з капустою та картоплею | 1000/150/100 г

По-баварськи запечена ціла свиняча рулька з квашеною капустою, картоплею, і медово-гірчичним соусом
650 грн
Скумбрія запечена 1 шт | 350-400 г

Скумбрія запечена 1 шт | 350-400 г

Ціла скумбрія, запечена на грилі. Подається з лимоном та зеленню.
195 грн
Скумбрія запечена 1 шт | 350-400 г

Стейк яловичий з солодкою цибулею | 200 г

Яловичий стейк з карамелізованою цибулею
230 грн

Філе лосося, фаршироване овочами, запечене під сиром | 100 г

Філе лосося, фаршироване овочами: печериці, кабачок, морква, перець болгарський, цибуля. Запікається під сиром у вершках.
185 грн за 100 г

Шашлик з курячого філе | 100 г

Шашлик з курячого філе на мангалі, маринована цибуля, томатний соус
95 грн за 100 г

Шашлик з телятини | 100 г

Шашлик із телятини на мангалі, маринована цибуля, томатний соус
115 грн за 100 г

Шашлик зі свинини | 100 г

Шашлик зі свиного ошийка на мангалі, маринована цибуля, томатний соус
110 грн за 100 г

медальйони зі свинини банкет

95 грн

Гарніри бенкет

Картопля на мангалі | 250 г

Картопля на мангалі | 250 г

Картопля з беконом, запечена цілою у жировій сітці на мангалі
65 грн
Картопля на мангалі | 250 г
Картопля тушкована з м'ясом | 100 г

Картопля тушкована з м'ясом | 100 г

Картопля, тушкована зі свинячим ошийком, морквою, цибулею та часником
85 грн за 100 г
Картопля тушкована з м'ясом | 100 г
Овочі гриль | 300 г

Овочі гриль | 300 г

Печериці, кабачок, помідор. болгарський перець, цибуля, часник, соус песто
155 грн
Овочі гриль | 300 г

Рис з овочами | 100 г

Довгозернистий рис з вершками та овочами
42 грн за 100 г

Робочі години:10:00 – 22:00

Зроблено з ❤️ від Poster POS